Uno de los mayores retos a vencer para mantener la calidad de los alimentos perecederos es la eficiencia del transporte…
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Las tecnologías, en general, están cambiando exponencialmente y los requerimientos del mercado son más exigentes. La economía, por otro lado,…
Quizás no resulte tan evidente, pero junto a factores como el sabor, aroma y presentación, el éxito de un platillo…
Los proyectos industriales orientados a satisfacer requerimientos de frío, preservación de alimentos, control de atmósferas y logística han evolucionado tanto…
Aun cuando el tema de la Legionela parece haber sido abordado de manera constante, las incidencias de casos constatan la…
Uno de los principales atractivos de la automatización de los sistemas HVAC es proveer la comodidad de temperatura requerida por…
Dos de los sistemas más usados para la climatización cuentan con características que los hacen viables para unas y otras…
Cada vez es más necesario mover a un mayor número de gente en tiempos más cortos, por ello los sistemas…
El crecimiento del sector hotelero en el país demanda necesidades que van más allá de una belleza arquitectónica. Turísticamente, México…
La última enmienda al Protocolo de Montreal, firmada por 200 naciones del mundo, pone las cosas en claro: los HFC…