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Ya sea en pequeños cubos, o bloques destinados a enfriar las bebidas o conservar alimentos, el hielo es un producto indiscutible en la época actual. De su producción natural hasta la comercialización existe un largo camino.

En esta época de preocupación extrema por cuidar la salud, y ante la pandemia cíclica de la cepa AH1N1 de influenza, es vital que las personas responsables de los sistemas HVAC aseguren el bienestar de los ocupantes, contribuyendo a crear un medio ambiente sano.